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2008/10/15
因為在公寓的胡同口就有一家老北京炸醬麵館,所以把品嚐炸醬麵的任務留到在北京的最後一天,不過前幾天晚上肚子餓,就已經先到這兒打包炸醬麵和芥末墩回去吃了,呵呵~據Ben說芥末墩的味道很讚,不過我不敢吃芥末,真是可惜!
在北京的最後一天,我們退房後要到北京車站之前,拉著行李到麵館裡吃晚餐,一進店裡,服務員問人數後大喊兩人,聲音之大,都快被嚇著了!之後就有打扮像舊時跑堂夥計的人招呼入座,他們穿上藍色的袍子,肩上披著白毛巾,每個人年紀都好年輕喔!
翻開菜單,覺得每樣點心都好便宜喔!點了一些書上推薦一嚐的平民小吃,不一會時間,就都送上桌了!
炸醬麵,碗裡原本只有粗麵條,服務員是到了你的面前,才把旁邊小碗裡裝的配料倒到大碗裡,紅色綠色的菜,旁邊還附了碗炸醬,這個就要讓你自己倒囉!這兒的麵條有嚼勁,咬起來脆脆的黃瓜醃菜,配上炸醬,好吃喔!
豆汁,幾乎到北京遊玩的人都要嚐一下,然後剩半碗以上,因為真的不好喝,Ben說喝起來像在醃臭豆腐的鹵水
艾窩窩,感覺像紅豆麻糬甜點,之前在仿膳飯莊有嚐過了,現在再嚐一次,內餡的紅豆不會甜喔!怕膩的人可以試試!
炸灌腸,北京特有風味小吃,看起來像似麵粉製品,不過以前是真的將肉末和澱粉灌進豬大腸內,切片油炸,現在似乎只有用綠豆粉加上香料入鍋油炸,形成這樣酥脆的感覺,沾上鹽水蒜汁吃,呵~咬起來酥脆,但是並沒啥味道!
這一餐總共花費26RMB,真的很便宜吧!
Shelly
因為在公寓的胡同口就有一家老北京炸醬麵館,所以把品嚐炸醬麵的任務留到在北京的最後一天,不過前幾天晚上肚子餓,就已經先到這兒打包炸醬麵和芥末墩回去吃了,呵呵~據Ben說芥末墩的味道很讚,不過我不敢吃芥末,真是可惜!
在北京的最後一天,我們退房後要到北京車站之前,拉著行李到麵館裡吃晚餐,一進店裡,服務員問人數後大喊兩人,聲音之大,都快被嚇著了!之後就有打扮像舊時跑堂夥計的人招呼入座,他們穿上藍色的袍子,肩上披著白毛巾,每個人年紀都好年輕喔!
翻開菜單,覺得每樣點心都好便宜喔!點了一些書上推薦一嚐的平民小吃,不一會時間,就都送上桌了!
炸醬麵,碗裡原本只有粗麵條,服務員是到了你的面前,才把旁邊小碗裡裝的配料倒到大碗裡,紅色綠色的菜,旁邊還附了碗炸醬,這個就要讓你自己倒囉!這兒的麵條有嚼勁,咬起來脆脆的黃瓜醃菜,配上炸醬,好吃喔!
豆汁,幾乎到北京遊玩的人都要嚐一下,然後剩半碗以上,因為真的不好喝,Ben說喝起來像在醃臭豆腐的鹵水
艾窩窩,感覺像紅豆麻糬甜點,之前在仿膳飯莊有嚐過了,現在再嚐一次,內餡的紅豆不會甜喔!怕膩的人可以試試!
炸灌腸,北京特有風味小吃,看起來像似麵粉製品,不過以前是真的將肉末和澱粉灌進豬大腸內,切片油炸,現在似乎只有用綠豆粉加上香料入鍋油炸,形成這樣酥脆的感覺,沾上鹽水蒜汁吃,呵~咬起來酥脆,但是並沒啥味道!
這一餐總共花費26RMB,真的很便宜吧!
Shelly
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