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2010/11/27
因為有台中Hotel one的餐卷,可以選擇46樓頂餐廳的中餐或者28樓異料理的晚餐,帶著大大一起來享用大餐,這可真是我們一家三口難得到高級飯店用餐的經驗呀!
一開始進門時,我們是第一組客人,差點以為今天我們包場了呢!靠窗的位子,也幫大大準備了餐椅,不過好動的大大怎麼可能好好的待在上面呢?加上媽媽又沒帶他的食物吃門,他當場拍桌抗議大叫,還是趕緊把他抱起來吧!
趕緊點了主菜,服務生set好餐具後,餐點馬上就送上來,有沙拉,湯,前菜,主菜,飯後甜點,還有不錯吃的小餐包,感覺得出來麵包作的蠻扎實的,裡頭還有核桃呢!趕緊撕些小塊餵大大,連濃湯有讓他喝幾口呢!
沙拉的部分,我們點了蔓越莓雞肉沙拉和鴨肉沙拉,第一次吃到碎雞肉加上蔓越莓顆粒配著羅曼生菜,很搭的感覺,甜甜鹹鹹又清淡,回家也要自己做做看!
濃湯感覺起來太稀,吃不出裏頭的味道,有點可惜!
前菜的部分,印象並不鮮明,也許是我們兩個此時都在忙別的事情,吃來都囫圇吞棗吧!
主菜的部分,我們點的是菲力五分熟和海陸烤盤,第一次吃烤盤,感覺似乎廚師要降低醬汁對口味的影響,只有淡淡的鹹味,感覺得出來食材的新鮮,但是不特別!
牛排的部分看起來蠻厚的,因為我本來就愛菲力,覺得這樣的牛肉吃起來蠻鮮美的,但是Ben比較愛油脂較多的牛肉,所以他認為太乾澀了,呵...
甜點的部分,歐培拉的層次鮮明,真是不錯吃!不過擺盤讓人覺得似乎少了些甚麼...
整體吃來還算OK,服務還不錯,都可以依照我們的需求搭配,而且大大也很喜歡美女服務生阿姨喔~~呵!
Shelly
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