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2010/5/8

  我跟Ben的結婚喜宴是在台中僑園飯店請客,還記得當時有道甜點-焦糖起士蛋糕,讓參與喜筵的賓客印象深刻,而我自己也覺得不錯吃,後來一直沒有機會再到僑園吃飯,當知道這道甜點有名到可以預訂,呵...這次回台中就给它訂下去,重溫喜宴的甜蜜吧!

  訂購六吋的蛋糕(NT600),切成十片,本來以為六吋會很小,沒想到還真大,感覺size比外面的蛋糕還要大耶...




  上層海綿蛋糕的部分有把糖烤焦,這就是他的特色,焦糖味不會太重,下層的起士味比較濃一點,蠻不錯吃的,但是好像跟之前的不太一樣了耶...呵,真是年代太久遠了,味覺也變得不一樣了吧!


Shelly
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