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2008/12/27
這週末因為要到新竹,所以早早先找了幾家食尚玩家裏介紹的美食料理名店,要品嘗一下新竹美味,我們先嚐的是十一街麵食館,呵~這家店我們之前已經有嚐過了,但是也是在四五年前了,已經好久沒有吃了,再來吃吃看味道有沒有變...嘻嘻~
以前我們到的店是靠近縣政府的光明三路上,這次我們到的店是位於文化中心附近的光明一路上,大大的招牌在樓頂上,遠遠的我們就看到了,四層樓的建築,看起來好氣派喔!小小的麵食館成長到如此龐大,真是厲害!
我們到的時間大約十一點多而已,裡頭早以坐了許多人,甚至有人吃完要走了,哇!大家都這麼早來吃飯呀!進門會先看到一大排小菜,每樣看起來都好好吃喔!拿了菜單入座,點了一些我們想嚐的東西,呵~希望我們不會又吃撐了!!
拿了兩樣小菜,涼拌四季豆,很簡單的小菜,用蒜和辣椒調味而已,還不錯!醬豆乾,上面灑了些芝麻,油油亮亮的感覺很好吃,裡頭的醬汁縮成濃稠濃稠狀,用豆干沾了吃,很讚喔!
老鍋魯肉飯,我想Ben一定是對"老鍋"很有好感,所以才點了這碗飯的,看起來很傳統的作法,裡頭有魯肉,看起來肥肉稍微多了一點,旁邊還有放了肉鬆和香菜,感覺應該不錯吃!
紅油抄手,雜誌上有推薦,點來嚐嚐,先將餛飩和辣醬汁拌勻後,沾多一點辣醬一起吃,是那種紅油抄手的味道,有一點點辣加上微酸,不過似乎不夠辣,也沒有麻的感覺,有點小失望,要離開的時候還看到店家販賣獨家紅油,嗯...不是我們家的菜啦!要再辣一點比較好吃!
招牌葫瓜水餃,可是現點現做的,手工餃子皮,看起來就很有嚼勁,沾了些許店家特製的餃子醬油,咬一口,裡頭的湯汁趕緊吸,味道很不錯,但是Ben嫌人家水餃有點煮過頭了,餃子皮有點失去該有的嚼勁,呵~~每每我煮水餃,他都說我煮過頭了...每個人的感覺不同啦!
最後一道是炒米苔目,感覺客家米苔目應該蠻好吃的,所以點來吃吃看,用醬油快炒出來的米苔目,Q度仍在,滑嫩度也不錯,算是還不錯的一道麵食!
看別桌有點炒飯,還有雞絲麵,下次再來嚐嚐吧!結帳時總共335元,我們一離開座位,就有好幾個服務生來收桌子,擦桌子,桌子的輪轉率很高喔!
Info:
十一街麵食館
新竹縣竹北市光明一路275號
TEL:03-5539368
Shelly
這週末因為要到新竹,所以早早先找了幾家食尚玩家裏介紹的美食料理名店,要品嘗一下新竹美味,我們先嚐的是十一街麵食館,呵~這家店我們之前已經有嚐過了,但是也是在四五年前了,已經好久沒有吃了,再來吃吃看味道有沒有變...嘻嘻~
以前我們到的店是靠近縣政府的光明三路上,這次我們到的店是位於文化中心附近的光明一路上,大大的招牌在樓頂上,遠遠的我們就看到了,四層樓的建築,看起來好氣派喔!小小的麵食館成長到如此龐大,真是厲害!
我們到的時間大約十一點多而已,裡頭早以坐了許多人,甚至有人吃完要走了,哇!大家都這麼早來吃飯呀!進門會先看到一大排小菜,每樣看起來都好好吃喔!拿了菜單入座,點了一些我們想嚐的東西,呵~希望我們不會又吃撐了!!
拿了兩樣小菜,涼拌四季豆,很簡單的小菜,用蒜和辣椒調味而已,還不錯!醬豆乾,上面灑了些芝麻,油油亮亮的感覺很好吃,裡頭的醬汁縮成濃稠濃稠狀,用豆干沾了吃,很讚喔!
老鍋魯肉飯,我想Ben一定是對"老鍋"很有好感,所以才點了這碗飯的,看起來很傳統的作法,裡頭有魯肉,看起來肥肉稍微多了一點,旁邊還有放了肉鬆和香菜,感覺應該不錯吃!
紅油抄手,雜誌上有推薦,點來嚐嚐,先將餛飩和辣醬汁拌勻後,沾多一點辣醬一起吃,是那種紅油抄手的味道,有一點點辣加上微酸,不過似乎不夠辣,也沒有麻的感覺,有點小失望,要離開的時候還看到店家販賣獨家紅油,嗯...不是我們家的菜啦!要再辣一點比較好吃!
招牌葫瓜水餃,可是現點現做的,手工餃子皮,看起來就很有嚼勁,沾了些許店家特製的餃子醬油,咬一口,裡頭的湯汁趕緊吸,味道很不錯,但是Ben嫌人家水餃有點煮過頭了,餃子皮有點失去該有的嚼勁,呵~~每每我煮水餃,他都說我煮過頭了...每個人的感覺不同啦!
最後一道是炒米苔目,感覺客家米苔目應該蠻好吃的,所以點來吃吃看,用醬油快炒出來的米苔目,Q度仍在,滑嫩度也不錯,算是還不錯的一道麵食!
看別桌有點炒飯,還有雞絲麵,下次再來嚐嚐吧!結帳時總共335元,我們一離開座位,就有好幾個服務生來收桌子,擦桌子,桌子的輪轉率很高喔!
Info:
十一街麵食館
新竹縣竹北市光明一路275號
TEL:03-5539368
Shelly
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