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2008/10/16-10/19
現在我所要介紹的是這幾天在上海,我們品嘗過的上海街頭小吃,呵~其實還有更多美味的小吃,我們沒嚐到,下次還有機會的話,再吃吃囉!
首先介紹的是我們在要去豫園的路上看到的豐裕生煎包,其實店裡賣很多餐點,連豆漿都有,不過因為看了上海飯團的介紹一定要品嘗生煎包,所以我們買了八個帶走吃,呵~下次如果有機會吃,千萬不要選擇帶走,因為口感會差很多!脆脆的底皮,加上內餡湯汁,讓我們在馬路上吃的很狼狽,不過覺得蠻好吃的!書上說最好吃的豐裕是在瑞金路上的,可惜沒到那邊,所以沒辦法嚐,不過後來我們去吃了小楊生煎包,才是極品呢!
第一天在上海的晚上,我們到吳江路小吃街,裡頭有好多餐廳可以試試,但是還是很多地雷
我們先在小吃街入口的地方,買了紅寶石蛋糕店的奶油蛋糕,店裡頭有好多年輕人,買了一盒蛋糕就在裡頭的座椅嚐了起來,蛋糕看起來沒啥裝飾,一個4.8RMB,吃起來有點乾,鮮奶油也還好,吃了台灣美味的蛋糕,怎麼還會喜歡這種感覺像二十年前的鮮奶油蛋糕呢?呵~
到小吃街來吃東西,依據的是旅遊書上介紹的餐廳,再來就是依據排隊人數,呵~在台灣,如果看到有人排隊,不管賣什麼,我們都會去湊湊熱鬧,呵~
走進去看到的第一家很多人排隊的店是盛記鍋貼,先去櫃檯買點卷,因為這次要嚐一整條街,所以我們只買了四個,蝦仁鍋貼最少要購買四個4RMB,排了好一會,裡面的廚師是一鍋鍋燒,放好一鍋的鍋貼,淋上油,等熟後,灑上芝麻就整鍋端起來賣,等鍋裡的鍋貼賣完,鍋裡的油在倒回正在煮的下一鍋,油的用量很大喔!
用保麗龍盒子裝了四個鍋貼,熱騰騰的鍋貼,咬開很香,底下的皮很脆!
下一個是吃招牌上寫著台灣臭豆腐,上海蠻多地方賣臭豆腐,而且都是打著台灣小吃喔!旁邊一定還寫著"轉角,遇到愛",呵呵~不過不好吃,完全沒有台灣臭豆腐的香味,也沒有泡菜,這樣一份還要4RMB.
走著,我們看到了好幾攤烤肉攤,在北京吃烤羊肉串,並沒有得到滿足,所以,雖然上海的烤肉串並不有名,但是還是要再嚐一次看看,一份羊肉串5隻10RMB,上面灑有香味十足的孜然粉,比北京東華門買的羊肉串好吃!
Ben看到路邊有賣重慶酸辣粉,蠻多人排隊的,我們就跟著排看看,拿到後就坐在路邊的板凳上吃,香氣十足的酸辣粉,看起來很像極了辣味腸旺,裡頭還有冬粉,喝起來辣味夠,一碗7RMB.
走到小吃街尾,看到有兩間小楊生煎包,前面都排了很長的隊伍,一樣的,先在旁邊買點卷,我們購買8個8RMB,看著工作人一直在包,一鍋鍋的煎,終於輪到我們了,YA!
拿到旁邊吃,輕輕咬一口,差點被裡面的湯汁燙到,生煎包的大小像似個小包子,而且比豐裕生煎包的大喔!要吃好幾口才能吃完,
後來我們漸漸捉到訣竅,第一要先咬一口皮,先把裡頭的湯汁吸光(要吸好幾口喔!),然後先咬脆脆的底皮,最後再連皮一起吃,好好吃喔!我覺得這是我吃過最好吃的生煎包了...如果到上海來,一定要來這裡嚐一下!
要離開吳江路之前,還看到台灣的85度C喔!希望老闆能在大陸展店成功,讓上海人嚐嚐蛋糕的美味!
在徐家匯地鐵站附近,我們吃了冰品,DQ這個品牌在上海很多地方都可以瞧見,小小的店面裡頭賣了很多不同的冰品,我們點了提拉米蘇冰凍,店員做完後還會將杯子倒著放,吃起來很像麥當勞的冰炫風!不過小小一杯要價17RMB,太貴了啦!
我們到新天地閒晃的時候,還發現最近在台北街頭開分店的PAUL,法國的知名麵包店,裡頭的東西都蠻貴的,我買了一個蘭姆葡萄千層蛋糕,扎實的千層派配上我愛的蘭姆葡萄,甜甜的味道,很好吃喔!後來我發現在淮海中路也有PAUL,似乎在上海就開了好幾家店!
在南京東路逛街的時候,旅遊書上有介紹一家傳統糕餅甜點店-沈大成,在外賣窗口看著五花八門的甜糕,糰子和壽桃,看起來真想每樣都點來吃吃看喔!不過最後我們點了條糕,糯米裡頭是紅豆餡,大陸的紅豆都不會太甜,很好吃,
但是最好吃的是雙餡糰子,買的時候就只是一個白色的糰子,不知道裡頭是包什麼的,咬一口才知道,裡面有紅豆餡和芝麻餡,芝麻很香,兩種餡加上麻糬外皮,很好吃喔!我們還吃了兩次呢!
不過還是有些路邊攤我們不敢吃的,中午在路上會看到一些攤販,賣炒飯炒麵的,圍了很多人,不過感覺很不衛生,鍋子就在旁邊淋一下水而已,蠻恐怖的...哈哈!
Shelly
現在我所要介紹的是這幾天在上海,我們品嘗過的上海街頭小吃,呵~其實還有更多美味的小吃,我們沒嚐到,下次還有機會的話,再吃吃囉!
首先介紹的是我們在要去豫園的路上看到的豐裕生煎包,其實店裡賣很多餐點,連豆漿都有,不過因為看了上海飯團的介紹一定要品嘗生煎包,所以我們買了八個帶走吃,呵~下次如果有機會吃,千萬不要選擇帶走,因為口感會差很多!脆脆的底皮,加上內餡湯汁,讓我們在馬路上吃的很狼狽,不過覺得蠻好吃的!書上說最好吃的豐裕是在瑞金路上的,可惜沒到那邊,所以沒辦法嚐,不過後來我們去吃了小楊生煎包,才是極品呢!
第一天在上海的晚上,我們到吳江路小吃街,裡頭有好多餐廳可以試試,但是還是很多地雷
我們先在小吃街入口的地方,買了紅寶石蛋糕店的奶油蛋糕,店裡頭有好多年輕人,買了一盒蛋糕就在裡頭的座椅嚐了起來,蛋糕看起來沒啥裝飾,一個4.8RMB,吃起來有點乾,鮮奶油也還好,吃了台灣美味的蛋糕,怎麼還會喜歡這種感覺像二十年前的鮮奶油蛋糕呢?呵~
到小吃街來吃東西,依據的是旅遊書上介紹的餐廳,再來就是依據排隊人數,呵~在台灣,如果看到有人排隊,不管賣什麼,我們都會去湊湊熱鬧,呵~
走進去看到的第一家很多人排隊的店是盛記鍋貼,先去櫃檯買點卷,因為這次要嚐一整條街,所以我們只買了四個,蝦仁鍋貼最少要購買四個4RMB,排了好一會,裡面的廚師是一鍋鍋燒,放好一鍋的鍋貼,淋上油,等熟後,灑上芝麻就整鍋端起來賣,等鍋裡的鍋貼賣完,鍋裡的油在倒回正在煮的下一鍋,油的用量很大喔!
用保麗龍盒子裝了四個鍋貼,熱騰騰的鍋貼,咬開很香,底下的皮很脆!
下一個是吃招牌上寫著台灣臭豆腐,上海蠻多地方賣臭豆腐,而且都是打著台灣小吃喔!旁邊一定還寫著"轉角,遇到愛",呵呵~不過不好吃,完全沒有台灣臭豆腐的香味,也沒有泡菜,這樣一份還要4RMB.
走著,我們看到了好幾攤烤肉攤,在北京吃烤羊肉串,並沒有得到滿足,所以,雖然上海的烤肉串並不有名,但是還是要再嚐一次看看,一份羊肉串5隻10RMB,上面灑有香味十足的孜然粉,比北京東華門買的羊肉串好吃!
Ben看到路邊有賣重慶酸辣粉,蠻多人排隊的,我們就跟著排看看,拿到後就坐在路邊的板凳上吃,香氣十足的酸辣粉,看起來很像極了辣味腸旺,裡頭還有冬粉,喝起來辣味夠,一碗7RMB.
走到小吃街尾,看到有兩間小楊生煎包,前面都排了很長的隊伍,一樣的,先在旁邊買點卷,我們購買8個8RMB,看著工作人一直在包,一鍋鍋的煎,終於輪到我們了,YA!
拿到旁邊吃,輕輕咬一口,差點被裡面的湯汁燙到,生煎包的大小像似個小包子,而且比豐裕生煎包的大喔!要吃好幾口才能吃完,
後來我們漸漸捉到訣竅,第一要先咬一口皮,先把裡頭的湯汁吸光(要吸好幾口喔!),然後先咬脆脆的底皮,最後再連皮一起吃,好好吃喔!我覺得這是我吃過最好吃的生煎包了...如果到上海來,一定要來這裡嚐一下!
要離開吳江路之前,還看到台灣的85度C喔!希望老闆能在大陸展店成功,讓上海人嚐嚐蛋糕的美味!
在徐家匯地鐵站附近,我們吃了冰品,DQ這個品牌在上海很多地方都可以瞧見,小小的店面裡頭賣了很多不同的冰品,我們點了提拉米蘇冰凍,店員做完後還會將杯子倒著放,吃起來很像麥當勞的冰炫風!不過小小一杯要價17RMB,太貴了啦!
我們到新天地閒晃的時候,還發現最近在台北街頭開分店的PAUL,法國的知名麵包店,裡頭的東西都蠻貴的,我買了一個蘭姆葡萄千層蛋糕,扎實的千層派配上我愛的蘭姆葡萄,甜甜的味道,很好吃喔!後來我發現在淮海中路也有PAUL,似乎在上海就開了好幾家店!
在南京東路逛街的時候,旅遊書上有介紹一家傳統糕餅甜點店-沈大成,在外賣窗口看著五花八門的甜糕,糰子和壽桃,看起來真想每樣都點來吃吃看喔!不過最後我們點了條糕,糯米裡頭是紅豆餡,大陸的紅豆都不會太甜,很好吃,
但是最好吃的是雙餡糰子,買的時候就只是一個白色的糰子,不知道裡頭是包什麼的,咬一口才知道,裡面有紅豆餡和芝麻餡,芝麻很香,兩種餡加上麻糬外皮,很好吃喔!我們還吃了兩次呢!
不過還是有些路邊攤我們不敢吃的,中午在路上會看到一些攤販,賣炒飯炒麵的,圍了很多人,不過感覺很不衛生,鍋子就在旁邊淋一下水而已,蠻恐怖的...哈哈!
Shelly
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