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2008/10/13
從長城回到北京市區已經下午四點多了,趕緊找個地方吃飯,我們來到了有名的東來順飯莊,就在有名的王府井大街上.
可能是四點多而已,所以顧客不是很多,但是我們離開的時候,大約六點多,就有排隊的人潮了!自己找位子坐下後,服務員並沒有馬上送菜單,感覺愛理不理的,後來還是我們叫了好幾次才過來呢!
看了菜單,點了東來順傳統火鍋湯頭,傳統麻醬,加上幾樣吃火鍋的配菜,還有最重要的羊肉片也不可少,叫了傳統羊肉片,羔羊片和肥羊肉!
菜一下子就全上來了,最特別的是豆皮,跟我們這裡的不同,是捲起來的,捲都很厚實,最後吃到有點膩
使用炭火的銅鍋爐裡的湯鍋很快的滾了,我們先涮羊肉,讓肉的鮮美流入湯裡,再加其他配菜...
羊肉熟後沾著麻醬吃,我們沒燙的很熟,所以肉質不錯,麻醬的部份,剛開始覺得蠻香的,但是吃到後來,覺得麻醬好鹹喔!直喝飲料來解渴~還是台灣沙茶醬比較讚!!
這一餐總共花費255RMB,總算體驗到真正的涮羊肉火鍋!這裡的肉片真的都切的很薄喔!連魚片也是...
Shelly
從長城回到北京市區已經下午四點多了,趕緊找個地方吃飯,我們來到了有名的東來順飯莊,就在有名的王府井大街上.
可能是四點多而已,所以顧客不是很多,但是我們離開的時候,大約六點多,就有排隊的人潮了!自己找位子坐下後,服務員並沒有馬上送菜單,感覺愛理不理的,後來還是我們叫了好幾次才過來呢!
看了菜單,點了東來順傳統火鍋湯頭,傳統麻醬,加上幾樣吃火鍋的配菜,還有最重要的羊肉片也不可少,叫了傳統羊肉片,羔羊片和肥羊肉!
菜一下子就全上來了,最特別的是豆皮,跟我們這裡的不同,是捲起來的,捲都很厚實,最後吃到有點膩
使用炭火的銅鍋爐裡的湯鍋很快的滾了,我們先涮羊肉,讓肉的鮮美流入湯裡,再加其他配菜...
羊肉熟後沾著麻醬吃,我們沒燙的很熟,所以肉質不錯,麻醬的部份,剛開始覺得蠻香的,但是吃到後來,覺得麻醬好鹹喔!直喝飲料來解渴~還是台灣沙茶醬比較讚!!
這一餐總共花費255RMB,總算體驗到真正的涮羊肉火鍋!這裡的肉片真的都切的很薄喔!連魚片也是...
Shelly
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