li2ching的部落格

2008/3/15
  今天,我又到了我最愛的大窗戶邊,看著遠方,似乎失焦了...最近好像吃太多了,被禁止吃東西了...
是不是大人要減肥,我也要減肥阿?
球球

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2008/3/09
   之前看網友的網誌,推薦這家北海道鮮奶油蛋糕,每每回新竹,如果從竹北交流道下,總是想彎過去買...
上一次,到姑媽家送東西,終於買了一次,小小的麵包店,滿滿冷藏櫃都是鮮奶油蛋糕,很快的就買到我們要的東西,帶到姑媽家請大家吃,大家都說不錯吃喔!綿密而且不會太甜,鮮奶油不會膩,可是忘了拍照...
   這次,又到新竹去,回程再去買一次,結果大排長龍,等了好一趁子才買到,補一下照片囉!!
這是盒裝外表,每盒都有六個,會附贈湯匙
在蛋糕上灑了些糖粉,真像北海道的小雪,美極了
冰過後,蛋糕變的稍微硬一些,但是鮮奶油更好吃喔!
Ben嚐過後,居然想在他公司團購,這還是第一次發生呢!! 有吸引到他啦!!
地址: 新竹縣竹北市文平路302號
電話：(03)5528898 一盒120元
Shelly

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2008/2/23
  今天中午,我們終於要品嘗在半年前預約的宋廚,呵呵...一點都不誇張,半年前打電話預約的時候,聽到要等到半年後才能吃,下巴差點就要掉下來了!
  反正先預約,到時候有空就去,沒空就算了,呵呵...不過日子越近,就越期待,還上網看了一些食記,有些著名菜要事先點才有喔! 例如烤鴨,韭菜盒,煙燻龍禮,地瓜拔絲等,嘻嘻...都是我愛的菜喔!
  當天,進到店裡,小小的,大概擺了七八桌,我們一桌八個人,被安排在最靠近門口的地方,婆婆他們早到,可是看了好幾次師傅片鴨呢!我們趕緊點菜,店家上菜的速度蠻快的,讓我們的桌上突然滿滿的都是菜,不過他們也都有看我們吃的速度,最後吃的差不多時才上拔絲和水果!來看看我們當天吃的菜吧!
松柏長青,這道前菜是店家贈送的,是道涼拌菜,吃起來有點微酸
鍋塌豆腐,網路上有人覺得這道菜很普通,但是既然知名,還是點來嚐嚐,軟嫩的豆腐,還不錯吃啦!
兩張皮,對於這道菜很有好感,喜歡吃這種彈牙的涼拌粉皮
炒高麗菜,呵呵...只要我存在,都會有這道菜啦
炸銀絲卷,給外婆吃的主食,可是炸的油油亮亮的呢!
韭菜盒,小小的,大概一個手掌大小,裡面有粉絲和韭菜,味道足,韭菜香
清炸腸,本人不敢吃,所以沒嚐到,不過聽說跟一般的內臟不同,脆脆的很爽口
烤鴨,看師傅輕鬆的片鴨,就知道是老功夫了!烤鴨夾切好的蔥花,沾上特製的醬料,好好吃喔!最重要的是烤鴨的外皮很酥,包在餅裡壓起來還會有酥脆的聲音呢!
鴨肉的第二吃,豆芽炒鴨肉絲,好像是最不特別的一道菜...還有一道鴨架湯,我忘了拍照了,大伙只記的酸菜很酸...
煙燻龍禮,很特別的一道菜名,煙燻的味道很濃,吃起來還會在嘴裡留有煙燻味,而且端出來的時候,又嚇到了,超大一盤的...
最後就是地瓜拔絲了,店員準備好一盤冰水,拉起一條地瓜沾水在空中轉個幾圈在放到另一個盤子上,來回弄個幾條,鳥巢結絲的樣子就出現了,我們吃的時候還覺得地瓜熱熱的呢!
水果也是一奇,我們還在研究師父是如何切柳丁,如何擺盤的,這樣的擺盤方式,讓顧客真是方便!只要用牙籤就可以品嚐了!
這一餐好多菜,吃的我們好撐,有些還外帶回家呢! 最後結帳是4300元,我們都覺得便宜...下次有機會再來吃,不過當場問預約的結果,非假日已經預約到十一月了,假日的部份,今年都沒有了...真是誇張@@
不過老闆真是把錢往外送,我們午餐時刻,一張桌子大致只有坐過一回而已,那不是很可惜嬤?
Shelly

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2008/2/21
  今天中午,收到同事Justin他們家假小丁的滿月油飯,之前就耳聞他要送油飯的店家,呵呵...今天終於可以一飽口福了!
  拿到的時候還熱騰騰的呢!長方形的紅色盒子裡,有著一隻大大的雞腿,兩顆滷蛋,還附有甜辣醬,呵呵...想的真周到!! 
  翻開雞腿下的油飯,豐富的肉絲油蔥和香菇,光看就想流口水了!
 
  油飯吃起來QQ的,配料的鹹味剛剛好,有同事一下子就吃光了,真是嚇壞大家了!
  
Shelly

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2008/2/5
  今天是一年一度的忘年會,也就是俗說的尾牙,我們公司每年都是在小年夜辦,從中午開始就有許多活動,今年的點卷不多,因為先提供午餐便當了,來看看長榮空廚為我們公司製作的便當吧!
  有三種口味,中式,西式和素食,我只拍到中式和西式而已,不知道素食好不好吃...
我是吃中式的餐盒,兩顆包子我只吃ㄧ顆,雖然標榜鼎泰豐出品,但是冷冷的包子似乎不及熱熱的好吃,況且,鼎泰豐有名的也是不是包子...下次用小籠湯包啦! 其他的配菜都還OK,
老公是吃西式的餐盒,就是三明治,還有小蛋糕,呵呵...我在長榮飛往首爾的班機上居然看到同一款蛋糕...證明真的是從長榮空廚出來的啦! 
  不知道明年的尾牙會吃什麼新鮮的東西呢? 
Shelly

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2008/2/3
 快過年前,心情比較輕鬆,開著新車,到桃園的I DO精品旅店,泡泡湯去...
我們是在網路上購買B房型房卷,到達旅店的大門口,看到了好多紅布條,寫著某某某...蒞臨,似乎很多大明星都愛來這裡喔! 呵呵...我也是因為看到"公主小妹"這部偶像劇,廳說裡面有許多場景都是在這個Motel拍攝的喔!呵呵...可是華麗的很!
 開車進車庫,我們的房間是在一樓,所以不用爬樓梯,停好車走進屋內,昏暗的燈光,可真有氣氛...
一進門是玄關,再來就看到大大的一張床,床坐起來還蠻軟的,似乎Motel裡的床都偏軟,床的前面有張沙發,電視檯是可以旋轉的,可以在沙發上看電視,或者在大浴缸裡,但是這樣會打架...只能選擇一個地方,這間房間很可惜,只有一台電視...
 浴缸,看起來好大喔!放水的速度還蠻快的,幾乎可以在裡面游泳了...側面有馬桶和淋浴設施,最角落的地方是洗手台,樣式都蠻簡單的,在浴缸旁邊還放了兩張躺椅,軟硬適中,泡澡累了可以在上面休息一下,馬上就打起盹來了!
 至於備品的部份,該有的都有,不過有提供浴袍喔!打聲電話到服務台,就會有專人送達...觸感很不錯,比刷毛的衣服還柔暖!
Shelly

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2008/1/8
   今天是滑雪的第二天,傍晚結束練習後,我們一群人浩浩蕩蕩的跑到二號館的餐廳-雪國享用晚餐,這餐廳分成生魚片料理和鄉土料理,我們可是先問清楚再來吃的呢!因為我不敢吃生魚片...呵呵!
大家有的點生魚片套餐,有的點蓋飯,還有烤魚小菜等,呵呵...我可是點了三種不同的餐點喔!真是撐死我們了@@

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2008/1/7
  結束的第一天的課程,幾個團員約好要一起去品嚐日本最美味的螃蟹,呵呵...螃蟹道樂在王子飯店裡有開店耶!我們可以拿著飯店給我們的餐卷到餐廳裡抵用,原本以為只要點跟餐卷相同價錢的套餐就可以了,沒想到餐廳規定,如果要用餐卷,則必須加價1800元,點特定的某幾個套餐,讓我們突然猶豫起來要不要吃這麼貴!想想...反正沒吃過,就吃吃看吧!
可愛的螃蟹造型的筷架和杯墊
  所以我們把裡面可以點的三種套餐都點了,一種是螃蟹火鍋,另兩種是分別有著不同炸物的螃蟹餐,我跟Ben兩人各吃不同的種類,結論是...還是火鍋比較好!熱呼呼的湯,用蟹腳去涮...很嫩呢!呵呵...看照片就知道!
火鍋套餐的前菜,這個前菜大家都有...
煮火鍋的湯頭
洗手的水和擦手的毛巾
火鍋的沾醬,芝麻醬特別的香喔!
生螃蟹沙拉,這道菜所有人都有!
四人份的螃蟹火鍋菜盤,近拍一下蟹腳吧!
四人份的麵盤和麻糬,最後才放進湯鍋中,結果麻糬把湯搞的很糊...呵呵...應該煮一下就要趕快撈起來的!
炸物套餐不一樣的菜色,有生菜沙拉
熟的螃蟹
炸物,不同套餐的炸物是不一樣的!我沒吃到,所以不知道裡面是什麼,應該有螃蟹吧!
壽司,火鍋套餐也有壽司喔!不過份量少一點,只有三顆吧!
Ben他們的菜送的很慢,幾乎整個過程都看我們在吃火鍋,而且他們每樣小菜幾乎我們也有,只是數量不同而已!呵呵...
最後是甜點收尾,有冰淇淋和冰淇淋大福兩種選擇...我只拍到冰淇淋而已...
不過如果相同的選擇,大福應該比較划算,因為大福有兩顆!!!!
Shelly

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2008/1/6-1/10
  這次的團體行程是有包含每日的晚餐和早餐,到達的第一天,整團的團員一起在六號棟的自助晚餐吃,就是一般的吃到飽,有沙拉,水果,熟食,麵包,煎牛排,燙豬肉,還有好吃的咖哩飯,這鍋咖哩讓我連吃了兩碗飯呢!
不過飯店很小氣,一般的飲料都還要額外收費,只有白開水可以喝啦!但是最棒的是可以看到滑雪場,看到一些厲害的滑雪者動作超優的!
  團體旅客使用的早餐餐廳也是在六號棟,吃的東西有日式和西式,最常看到日本人都要吃上一大碗白飯,配上味增湯,還有稠稠的納豆,呵呵...那不是我的Style,而且吃完早餐後馬上就要開始一整天的滑雪課程,不能吃的太飽,呵呵...團員小毛就是吃的太飽,讓他覺得一用力就想吐...呵呵!
  這兩家餐廳的評價是...普通,能吃飽就好了!!早餐菜色沒換過,要改進喔!
Shelly

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2008/1/6
  司機先生將我們一行40人的行李和雪具通通擠上巴士後,由東京成田機場出發,目的地是位於新瀉縣的苗場滑雪場,途中我們在一個休息站休息,團員自我介紹,很快的(差不多4小時),就到達了苗場.
  先是在巴士上看到雪道,天阿...好陡喔!這不會是我們要滑的那個滑雪場吧?!我不敢...沒想到就是...!!
先介紹一下我們住的苗場飯店,團體旅客都是住在六號館,第一天到的時候都黑了,只有在最後一天要離開時,才拍到飯店正面的樣子,
呵呵...前一天晚上正下大雪呢!許多車子都被雪蓋住了!
這是五號六號館共用的櫃檯,和我們這幾天晚上都在這裡免費上網的大廳,
租雪具的商店
飯店的指示牌,裡面很大,雖然只有一條路,可以通往不同的地方,裡面有可以泡湯的露天溫泉喔!但是要收費,一人500円
還有可以泡腳的地方,是免費的,我們有泡過一次,疼痛的腳泡在熱熱的水裡的確舒服,不過有人認為好像只是一條水溝,水面還浮有癬呢!呵呵...怕的人就在房間浴缸裡泡就好了!在這足湯的旁邊還是一個食物中心喔!販賣拉麵,義大利麵,可麗餅等,很像百貨公司裡的美食街啦!方便大家不用拖雪鞋就可以吃到東西!
飯店裡幾乎兩棟之間都會有便利商店,在第二號館的商店營業時間都比較晚,常常要走好長一段路才能買到東西,不過也有很多量販機,呵呵,連冰淇淋的都有喔!
在飯店通道裡,都可以看到大大小小的置物櫃,這是方便住宿的旅客放置私人物品的,我們被分配到一個櫃子,可以設定密碼,放一些滑雪的用具,說真的,日本的治安真的很好,有團員的雪具放在外面雪道旁邊的架子一個晚上,隔天去看還在...不過我們通常在結束一天的滑雪行程後,會把雪具放進我們的置物櫃中,呵呵,這樣大家也比較不會搞混啦!
接下來介紹房間,我們住宿的是面停車場的雙人房,之前滑雪協會的網站上描述的是"面停車場",現在則改為"窗戶面對三國山淺貝滑雪場",呵呵...兩人房真的很小,兩支行李擺著幾乎沒有走動的空間!浴室則是一般,日本的馬桶幾乎是有洗屁屁的設備,冬天的時候,坐上去特別的暖和!
再來就要介紹雪道了,這裡買足了滑雪覽車票,可以在苗場和田代兩座山自由滑行,從滑雪協會的資料得知,它有7線廂型纜車,46線吊椅.雪道寬廣,最長雪道4公里,最大斜度32度,有初學者可滑的綠線,也有高級班的黑線!
到達的那天晚上,我們走到餐廳前面的雪道,看起來霧濛濛的,晚上有Night SKI到晚上九點鐘,這種SKI in/out的滑雪場真的很棒,累的時候就可以走回飯店休息,不過當你要橫向移動的時候,就很累了,扛起雪具,厚重的雪鞋踏在雪地上,還是用滑的比較舒服!呵呵~~
雪場有提供練習場地給我們初學者,不會被其他厲害的滑雪者嚇到,等學會後,再到雪道中滑行,這樣也比較不會影響其他人啦!
這是我們最常滑行的雪道,吊椅晚上的時候也有營運喔!大部分的時候我們都在這滑道練習!剛開始學的時候,教練還不准我們帶著雪杖上雪道呢!還把雪杖插在樹屋前面,現在再看一次,好想滑雪喔!
附帶一張照片,是我們要離開王子飯店的那天,飯店的服務生和主管,都出來歡送我們,呵呵...這似乎是日本度假飯店的傳統...
Shelly

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2007/1/6 and 1/13
  這次的滑雪活動,因為我們要多留在東京幾天,所以不能用團票,只能各別訂票,個人票跟團體票的票價真的差很多耶! 為了玩...只好忍痛花下去囉!
  第一段的行程是1/6 AM 8:50起飛的長榮航空 經濟艙,原本以為飛日本都是Hello Kitty機,沒想到不是...當天也不知道機場是怎麼了,人多的像菜市場,過海關都大排長龍,這次我是用富邦A-mile航空卡,所以可以進到遠東航空貴賓室,在貴賓室裡吃了一碗粥,還有些許點心,連上網的時間都沒有就必須登機了!
  台北飛東京,飛行時間是三個小時,還蠻短的,但是這段航線我最討厭的是每次在上餐的時候都會遇到亂流...不過這是很Lucky喔!順利的度過用餐時間,經濟艙的餐點都差不多,問你要豬還是雞,一般來說都不好吃,不過這次吃到沾醬的蕎麥麵,還不錯喔!果然還是冷的東西比較好處理!回到台灣看了同事到北海道的餐點,還跟我們到東京的一模一樣噎!長榮空廚很偷懶喔!
  第二段的行程是1/13 PM 8:00起飛的長榮航空 桂冠艙,提供ANA貴賓室使用,呵呵,不用排隊就可以快速登機,感覺真好!這一段的航程可是花了我們各15000哩換來的!這是我們第一次坐桂冠艙,一拿到機票的時候就看到Hello Kitty,嘻嘻...真開心!機艙裡一定有很多驚喜!可能太High了,居然忘了照坐在椅子上的前視腳長...
  登機後,找到座位,哇!連座椅頭靠墊上都有Hello Kitty耶!還附有高品質的耳機,拖鞋,我們二話不說,還沒起飛就先換上鞋囉!讓自己的腳放輕鬆一下!空姐開始送飲料,熱毛巾,等待飛機到達一定的高度後,就開始送餐囉!
  我們兩個有在網路預定餐點,西式的前菜,把蝦子和牛肉凍拿開,就長的有點像雜草!呵呵...主菜跟大家吃的不一樣喔!Ben點的是燉煮牛尾,看起來好大一各牛尾巴喔!而我點的是豬排,看起來有點營養不良,切開的確不太好吃,有點燒過頭了!
  甜點的部分,因為那天沒有拿到菜單(扼脕!!)所以不知道名稱,上面有著用Hello Kitty壓出來的乳酪,下面搭派的有奶油醬的酥皮,還有新鮮的草莓,呵呵...我雖然喜歡吃甜點,吃多了還是覺得膩,但Ben居然吃完了耶!
  躺平座椅的評價,Ben給國泰舊型商務艙比較高的評價,他認為桂冠艙躺起來的角度比較大,沒辦法全躺平...呵呵~~改天再去試試新的國泰商務艙!
Shelly

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