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2009/6/11

  四月份的時候看聯合新聞網,庹宗康幫他媽媽架設了網站,開始賣庹媽媽滷味,好多東西看起來好好吃喔!原本姑姑也預購了一些滷味要準備再五月母親節聚會的時候大家一起享用,結果買了才知道他有多夯,四月底訂購要六月初才能拿到貨!哇...猴腮雷呀!

  所以我們癡癡的等...終於...貨到了,姑姑知道我們兩個是貪吃鬼,所以留了一些給我們,嘻...有好吃的東西當然不能放過囉!

  我們拿到的是滷豆乾,滷牛腱和川丸子,川丸子加入白菜魯裡,小小的丸子十足的味道,好吃耶...呵...當然我自己做的白菜魯也不錯啦!




  豆乾切片直接拿來吃味道就很夠,看著豆乾的橫切面,感覺都有吃到滷汁,而且不會太鹹,偶而吃ㄧ點應該是可以的啦! (為了孕婦的健康,少油少鹽是必要的啦!)




  至於滷牛腱,原本就已經切片了,而且切成超薄的薄片,可以直接吃,在姑姑家的時候,姑姑的作法是淋上辣椒,灑上蔥花和蒜末,味道真是啵棒的...





Shelly
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